Τρίτη, 26 Ιουλίου 2011

Μπαλάδες ...και ..χάνοι..!


Και να επιτέλους μετά 2μήνες ένα  ΣΒΚ χωρίς αέρα, η υψηλή θερμοκρασία δεν μας κρατά ούτε το βραδινό ξενύχτι.
Πρωί-πρωί ετοιμαζόμαστε για ψάρεμα αφού δεν έχουμε πολύ χρόνο 12.30πρέπει να'χουμε γυρίσει πίσω.
Πως γίνεται κάθε φορά να βρίσκω μπροστά μου αυτά που με αποκρούουν είναι αδιανόητο.
Πάντα γκρίνιαζα για το σπαστό ωράριο που είχα στην προηγούμενη δουλειά μου και τα βραδινά και να φέτος, που έπεσα στο ίδιο και χειρότερο ωράριο.Είναι και αυτή η ανεργία που δεν σου αφήνει περιθώρια επιλογής!
Τέσπα ,δεν χάνω το κουράγιο μου ζω και με λιγότερο ύπνο και μπορώ να χαρώ όπως θέλω τις λίγες ελεύθερες ώρες που μου μένουν.
Γραμμή στο βαρκί λοιπόν με τα σύνεργα και αρκετή όρεξη.

Γεμίζουμε βενζίνες λύνουμε τους κάβους και το βαρκί γλιστρά στα ήρεμα νερά του Γαλλησά.

Στο μουράγιο οι ψαράδες έχουν ήδη γυρίσει απ'το μεροκάματο και ξενεταίρνουν τα δίχτυα τους ενώ οι "φουκαράδες" επισκέπτες του όρμου ακόμα λικνίζονται στη χλιδή τους.






Θαυμάζουμε αυτά που δεν μπορούμε ν'αποκτήσουμε και άλλοι βαριούνται τη ζωή τους μέσα σ'αυτές τις ανέσεις.

Ανοιγόμαστε για τα γνωστά μας σημεία...
Αυτό το δέσιμο του γαλάζιου και μπλέ της θάλασσας με τα γυμνά βουνά με χαλαρώνει απίστευτα και δίνει τόση ζωντάνια!


Δεν μπορούσα να καταλάβω το λόγο που ένιωθα τόση ενέργεια σ'αυτά τα νερά και να που πρόσφατα ανακάλυψα την ενεργειακή δύναμη αυτού του τόπου!
Καθαρίζουμε γαρίδα δολώνουμε και ρίχνουμε.
Και'κει που έχω αφεθεί μαζί με το μολύβι και'χω αδειάσει από σκέψεις!
-Τι ώρα πρέπει να τα μαζέψουμε για να 'μαστε στην ώρα σου?
-Κοίτα ήρθα να χαλαρώσω όχι ν'αγχωθώ!
Ανεβάζω για να δολώσω πάλι και τα 6 αγκίστρια έχουν γίνει ένα κουβάρι.
-Χαλαρή δεν είσαι? με ρωτά και του ρίχνω ένα βλέμμα μαχαιριά.
-Οχι, δεν θα χαλαστώ! τα ξεμπερδεύω και μετά ένα 5λεπτο ξαναρίχνω!
Και νιώθω το νευρικό και γρήγορο τσίμπημα του μπαλά ανεβάζω και να'τα!


Ξεψαρίζω και ξανά μέσα.τώρα ξεχωρίζω και το τράβηγμα 
του χάνου που είναι απότομο και δυνατό!

Το κακό μ'αυτούς είναι ότι καταπίνουν το δόλωμα ολόκληρο και με δυσκολεύουν στο ξεψάρισμα.
Ούτε 2ώρες δεν πέρασαν και κάναμε μια καλή ψαριά!

Αποφασίζουμε να τα δώσουμε αυτά και αύριο να πάμε πιο νωρίς για τους μεγάλους μπαλάδες !
Μαζεύουμε και αφήνουμε τ'απέραντο γαλάζιο με την υπόσχεση να'ρθουμε και την επόμενη για πιο μακρινή απόδραση.
Στον Αρμαιό(Αγ.Πακού) ήδη έχουν καταφθάσει αρκετοί για ν'απολαύσουν τα νερά της ήρεμης και απόμερης παραλίας.

26 σχόλια:

  1. Μείνε με τους μπαλάδες σας και αφήστε τους μπελάδες για μας τους τιμωρημένους!
    Πέρασα ομως κι'εγώ απο τα νερά σου πάλι...πήρα τις ανάσες μου και γύρισα στην κόλαση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. παίζεις με την υπομονή μου.....
    καλααααααά.....

    πάντως καλοφάγωτα....τα μπρρρ..μην ξεχνιόμαστε.....ναστε καλά
    α..πιο ηταν το δικό σου βαρκί απο αυτά της φωτό.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Με τους χάνους έχεις μια... αλληλοεκτίμηση βλέπω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αφου εδωσες την πρωτη ψαριά,εγω θα πάρω απ'τη δευτερη,που θαναι και μεγαλύτερα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ώστε εσύ ήσουνα που μας ταρακούνησες με τα απόνερα, και μας χάλασες την ηρεμία ;ναι χαλάρωνα στο μπλε σκάφος πίνοντας το μοχίτο μου, και μου την έσπασαν τα κύματα που έκανε το βαρκί σας,κόντεψα να πνιγώ,δεν θα σε πιάσω στα χέρια μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Τι χλιδή και βλακείες; Ξέρεις τι προβλήματα έχουν αυτοί οι καημένοι άνθρωποι που λιάζονται στα υπερπολυτελή σκάφη;;;; Έχουμε εμείς το ζόρι το δικό τους; Είναι πολύ δύσκολο να έχεις τόσα λεφτά και τόσο ελεύθερο χρόνο και να μην ξέρεις τι να τον κάνεις.... Δεν είναι πρόβλημα αυτό;;;;;χαχαχαχαχα!!!!!!
    Χαίρομαι που παρόλες τις δυσκολίες βρίσκεις χρόνο να κάνεις αυτό που αγαπάς!!!! Να είσαι πάντα καλά και να περνάς καλύτερα!!!!!!!!!
    Φιλιά πολλά από Δράμα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Με τόση "ενεργειακή ισχύ" γύρω σου φυσικό είναι τα δικά σου να έρχονται με τόση αλμύρα και θέρμη μέχρις εδώ.
    Θαυμάσια περιγραφή κορίτσι μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. ♥kariatida62
    Αν φτάνει αυτή η ενέργεια μέχρι εκεί με τις φωτό τότε να σας στέλνω συνέχεια:))

    Ελα σύντομα θα'σαι εδώ να την απολαύσεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ♥homemade
    χα!χα!
    Εμένα πέρασε αλλά δεν ακούμπησε και τα δύο πλεούμενα!

    Δροσερό απόγευμα να'χεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. ♥Ασκαρδαμυκτί
    Λες??
    και δεν τους συμπαθώ ιδιαίτερα:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. ♥ VAD
    Τώρα σώθηκες!
    Θα δείς στην επόμενη τι έπαθα:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ♥ΦΟΥΛΗ
    Εσύ έχεις τους Φιλιππινέζους και τρίβουν μέσ'τον ήλιο συνέχεια για να λάμπει το σκάφος!

    Θα φας μήνυση για κακή μεταχείριση του έγχρωμου πληρώματος!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Καλό το θέμα, αλλά λίγο.
    Δεν είχε δράση, αγωνία και πλοκή!
    Όμως μπορώ να φανταστώ πως είχε τουλάχιστον νοστιμιά!
    Έφαγα κι εγώ με τα μάτια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ♥stavroulazerva
    Τουλάχιστον εμείς κοιμόμαστε ήσυχοι μετά από τόση κούραση να τα φέρουμε βόλτα ενώ αυτοί δεν έχουν ύπνο:))

    Να'σαι και'συ πάντα δροσερή και χαρούμενη εκεί στα βόρεια!

    Φιλιά θαλασσινά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ♥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ

    Σας παρασέρνω σε ταξίδια ασυνήθιστα για σας!

    Χαίρομαι που τα παίρνετε ατόφια :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. ♥Άθεος
    Δράση και πλοκή ε??
    Στην επόμενη πιστεύω να βρεις γιατί τουλάχιστον εγώ έδρασα πολύ:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Τα ψάρια μου θύμισαν μια έκθεση φωτογραφίας που γίνεται αυτόν τον καιρό στην Αθήνα με θέμα "Ψάρια"..
    (εξαιρετική δουλειά, με την ευκαιρία)

    ΥΓ Μια χαρά βλέπω να περνάτε!...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. μπαλαδες ε.......
    αν βρεις καμια γοργονα κρατα την σε παρακαλω....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. ♥ takis
    Μια χαρά!Δεν λες τίποτα!

    Φαντάζομαι στην εκθεση να είδες πολλά είδη και όχι μόνο χάνους και μπαλάδες:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. ♥gnostosagnostos
    Εχεις εσύ μωρέ ανάγκη από γοργόνες??
    Τις καλύτερες έχεις άμα θέλεις:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Με δρόσισες φιλενάδα!
    Και η μουσικούλα υπέροχη!
    Να σαι καλά!
    Σμουατςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Πέρασα για δροσιστικη καλησπερα..ομωσ εσυ με δροσισεσ πιο πολυ...με το ομορφο μπλε του ιστολογιου σου + με τισ ακομα πιο ομορφεσ εικονεσ αυτησ εδω τησ αναρτησησ! Φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. ♥D.Angel
    Έτσι!! πάντα να δροσίζεσαι!
    Θα προσπαθήσω να σας κρατώ πάντα δηλαδή όσο μπορώ:))

    Τα θαλασσινά μου φιλιά για όμορφο ΣΒΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. ♥Κρυμμένος Μονόκερος
    Να'σαι καλά!
    Χάρηκα πολύ που πέρασες!

    Καλό και δροσερό ΣΒΚ να'χεις
    με φιλιά θαλασσινά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Ζουζούκα!

    Γράψε σε παρακαλω έναν κατάλογο με τα κορυφαία δέκα ψάρια σε νοστιμιά!

    Ταυρίνα είσαι, εμπιστεύομαι την (γεύση) κρίση σου!

    Υγ: Εγω δεν ζω σε κορφοβούνια, αλλα πάλι δεν έχω φάει κάθε είδους ψάρι που κολυμπάει! Έχω χλαπακιάσει καμια εικοσαρια είδη, πιστεύω. Αλλα τους μπαλάδες και τους χάνους τους ξέρω μόνο απο παροιμιώδεις εκφράσεις! (Πχ: "- Τί κοιτάς σα χάνος, ρε χοντρομπαλά;")

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. ♥ εργδημεργ
    Δύσκολο να βάλω σε σειρά 10ψάρια γιατί ανάλογα με τον τρόπο που μαγειρεύονται διαφοροποιούνται.
    Ενα ροφό για παράδειγμα δεν μπορείς να τον χαλάσεις για ψητό εκτός αν είναι μεγάλος τον κόψεις μουρέλα και κρατήσεις το κεφάλι για σούπα.
    Όπως οι στείρες,οι σκορπίνες το χριστόψαρο και μετά όλα τα πετρόψαρα για σούπα μιλάμε (χειλούτσες,σπέρκες,σπάροι,χάνοι)

    Για ψητά θα προτιμούσα Συναγρίδα,Μελανούρια,Σκάρους,(που τρώγονται και τα εντόσθια τους)Σαργούς που έχουν φοβερό κρέας και από δεύτερα εξ'ισου νόστιμα αλλά θέλουν καλό καθάρισμα Σάρπες,Κέφαλοι αλλά και οι χοντροί Κολιοί.

    Στο τηγάνι προτιμώ τους Μπαλάδες απ'τους Χάνους άλλοι έχουν διαφορετική γνώμη και μετά τα αφρόψαρα (σαρδέλες,γαύρους,σαβρίδια) φοβερή επίσης είναι και η Ζαργάνα στο τηγάνι καθώς και ο γαλέος πάντα για φρέσκα μιλάμε.
    Κοίτα και'δω να πάρεις περισσότερες πληροφορίες γι αυτά.

    Σου έβαλα αυτά που εγώ προτιμώ δεν έγραψα καθόλου για Τσιπούρες, Λυθρίνια γιατί δεν τα αγοράζω και ειδικά του ιχθυοτροφείου προτιμώ αυτά που φέρνουν τα ψαροκάικα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αφού έκανες τον κόπο και το διάβασες πες μου και τη γνώμη σου με δικά σου λόγια...
Δε'ν'κακό!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
back to top