Κάθε χρόνο και ....χειρότερα...!

Είχα ανατρέξει στις παλιές αναρτήσεις μου πρόσφατα, τι έγραφα τέτοιο καιρό πριν 2χρόνια.
Είχα μείωση ωραρίου τότε και το δώρο το τραβούσαμε να καλύψει όλες τις ανάγκες της οικογένειας ευχή μου τότε "σε κάθε σπίτι να υπάρχει ένα σεβαστός μισθός".
Φέτος κάθε άλλο παρά επίκαιρη η ευχή  όπως έχει πει ο ΓΑΠ στόχος της κυβέρνησης  "να υπάρχει 1εργαζόμενος ανά οικογένεια "και με μισθό πείνας.
Πέρσι είχα στολίσει το σπίτι με αληθινά κλαδιά δέντρων απ'το βουνό που'χα κόψει καθώς δεν είχα όρεξη ούτε ένα στολίδι να κατεβάσω απ'το πατάρι.

Φέτος ακόμα χειρότερα, στόλισα όλους τους λογαριασμούς που περιμένουν για πληρωμή έβαλα και φωτάκια να μου θυμίζουν ότι είναι γιορτινές μέρες.
Τρελό??
Κάθε άλλο πολύ αληθινό και απεικονίζει την καθαρή πραγματικότητα που βιώνουμε.
Ο δήμαρχος μας φέτος θεώρησε σωστό να μην δαπανήσει το ποσό των 15.000 ευρώ (όπως είπε)για να στολίσει το δέντρο στη πλατεία ενώ έκανε την κότα σχετικά τα "χαράτσια" της ΔΕΗ σε αντίθεση με το Δικηγορικό Σύλλογο  του νησιού και τους "Ενεργούς Πολίτες" που έφεραν θετικά αποτελέσματα πάνω σ'αυτό το θέμα.

 Τα μοναδικά μαγαζιά που έχουν κίνηση είναι η εφορία οι τράπεζες η ΔΕΗ,τα φαρμακεία,νοσοκομεία.
Στα Σ/Μ οι πελάτες με καλαθάκια αγοράζουν μόνο τ'απαραίτητα και στα ράφια τους τα προϊόντα που είναι σε προσφορές και οικονομικά είναι συνήθως άδεια.
Χθες μοίρασαν τρόφιμα σε άπορους πολίτες η προσέλευση του κόσμου φοβερή.
100άδες άτομα στήθηκαν στην ουρά για ρύζι,μακαρόνια,ένα κομμάτι κεφαλογραβιέρα
Η εικόνα μιας χώρας  που έχει βγει από ένα ανελέητο οικονομικό πόλεμο ή ακόμα χειρότερο μας εκβίασαν σ'αυτό οι ίδιοι οι πολιτικοί μας.
Ωστόσο είναι Χριστούγεννα τα λαμπιόνια τα φωτάκια οι άγγελοι και οι καμπάνες που στολίζουν κάθε δρόμο δεν είναι ικανά να δώσουν την γιορτινή ατμόσφαιρα.
Η διεύθυνση του Ναυπηγείου ανήγγειλε ότι θα δώσει μόνο το ποσό των 800ευρώ από τα δεδουλευμένα που χρωστά στους εργάτες της.
Ενώ φήμες τον βάζουν πρώτο στην λίστα με τους οφειλέτες του δημοσίου και στους πλουσιότερους επιχειρηματίες που έχουν βγάλει τα κεφάλαιά του στο εξωτερικό.
Ελπίζω το πνεύμα των Χριστουγέννων να τον συγκινήσει και να βγάλει τα καβούρια απ'την τσέπη του πληρώνοντας τους εργάτες του, να κάνουν και αυτοί γιορτές σαν άνθρωποι.
Το καλό  είναι ότι μπορεί να'χουμε την πλήρη αναλγησία της κυβέρνησης και των πολιτικών πάνω στην εξαθλίωση της χώρας αλλά έχουμε την συμπαράσταση προς το παρόν του καιρού.

Ο καιρός είναι μαζί μας τουλάχιστον, σύμμαχος της κρίσης που βιώνουμε και με τις θερμοκρασίες του ν'αγγίζουν 20βαθμούς μας αποτρέπει να κάνουμε χρήση θέρμανσης πολλαπλασιάζοντας τα έξοδά μας.

Κορίτσια φροντίστε τις γιορτινές ημέρες να φοράτε καινούρια κόκκινα εσώρουχα!
Λένε ότι για όλο το χρόνο φέρνουν τύχη...
Θα μου πείτε δεν έχουμε ψωμί να φάμε το τυρί μας!
Αλλά θυσιάστε ένα ψωμί για το βρακί σας αν θέλετε να ...ζήσετε το παραμύθι!
Άλλωστε η μοναδική χαρά που μας έμεινε και δεν μπορούν να μας τη στερήσουν!
Έτσι δεν τελειώνουν και όλα τα παραμύθια???
......ήμουν και'γω εκεί μ'ενα κόκκινο βρακί!

Μια σοκολατόπιτα ...κόλαση..!

Ο Δεκέμβρης είναι γεμάτος γιορτές.
Και καθώς η οικονομική κρίση είναι στο ζενίθ της,που λεφτά για γλυκά και λιχουδιές των  καλών εποχών που γέμιζαν τα ψυγεία και προσφέρονταν αυτές τις μέρες.
Ετσι και'γω ανασκουμπώθηκα, όχι ότι είχα αφήσει ποτέ το άθλημα.  είναι πάθος για μένα η κουζίνα,  αλλά λόγω ανεργίας και λόγω οικονομικής δυσχέρειας βρήκα σ'αυτήν ένα τρόπο διαφυγής και δημιουργίας.
Μια φοβερή σοκολατόπιτα που αγαπάει "ο μικρός μου" θα φτιάξουμε σήμερα.
Την ίδια μπορείτε να την κάνετε τούρτα  χωρίζοντάς τη στα δύο και στη μέση μια αρωματική κρέμα βουτύρου, γίνεται  τέλεια.
Είναι ζουμερή  και πανεύκολη γίνεται χωρίς μίξερ, θα την αγαπήσουν ακόμα και αυτοί που δεν έχουν πολλά-πολλά με την κουζίνα εργένηδες και μη.

Τα υλικά μας απλά που μπορεί και να'χουμε σπίτι.
2 κούπες αλεύρι Απ(που φουσκώνει μόνο του)
1 κ.γλ.Μπαίκιν πάουντερ
5αυγά.
1 βιτάμ
2 1/2 κούπες ζάχαρη
1κουτί κακάο
1ποτήρι νερό
2βανίλιες

Ξεκινάμε λιώνοντας το βούτυρο σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη,το νερό και το κακάο όλο το πακέτο.
Δεν χρειάζεται να βράσει το μείγμα μας ,απλά να γίνει λείο και ομοιογενές.

Προσθέτουμε και τις 2βανίλιες και έχουμε αυτό το σκούρο μείγμα!
Απ'αυτό το μείγμα κρατάμε 1ποτήρι θα το χρησιμοποιήσουμε όταν ψηθεί για γλάσο.
Καλό είναι να αφήσουμε να κρυώσει το μείγμα.

Στο μεταξύ σε άλλο μπόλ ανακατεύουμε τ'αλεύρι με το μπαίκιν.
Και σ'ενα άλλο χτυπάμε τα 5αυγά!
Τα προσθέτουμε όλα στο μείγμα σοκολάτας αφού έχει κρυώσει είπαμε και όχι πάνω στη φωτιά.
Σ'αυτό το σημείο εγώ πρόσθεσα και 1κούπα χοντροκομμένα φουντούκια.
Μπορείτε να προσθέσετε ότι θέλετε από ξερά φρούτα(δαμάσκηνο,μπανάνα) ακόμα και ξηρούς καρπούς ,καρύδι ή αμύγδαλο ανάλογα τι προτιμάτε.

Το αδείζετε σ'ενα ταψί στρογυλό Νο 25 αφού πρώτα το έχετε βουτυρώσει καλά  και αλευρώσει για να μη κολλήσει.
Ψήνουμε το καίηκ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C.
Το καίηκ θα διπλασιαστεί σε όγκο και θα το δούμε να κάνει ρωγμές συνήθως θέλει 45 λεπτά να ψηθεί καλό είναι να το ελέγξετε πριν το βγάλετε με τη λάμα ενός στεγνού μαχαιριού.
Αν βγει το μαχαίρι στεγνό και καθαρό σημαίνει ότι είναι έτοιμο αν κολλήσει μείγμα στη λάμα του μαχαιριού θέλει και άλλο ψήσιμο.

Ξεκολλάμε το καίηκ με ένα καθαρό μαχαίρι γύρω-γύρω και το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.
Το περιχύνουμε με το μείγμα που είχαμε φυλάξει στην αρχή και'γω το πασπάλισα με φουντούκια που κράτησα απ'αυτά που έβαλα και μέσα.

Λοιπόν όπως είπαμε φέτος λόγω κρίσης  δεν έχει δώρα για γιορτές σε συγγενείς και φίλους!
Εγώ προσφέροντας γλυκά απ'τα χεράκια μου και τις εγκάρδιες ευχές μου βγαίνω ασπροπρόσωπη στις υποχρεώσεις μου και το χαίρονται και οι αποδέκτες πιστεύω περισσότερο.
Αφού σκέπτομαι σοβαρά να το εκμεταλλευτώ τώρα που μειώθηκαν εντελώς τα οικογενειακά μας έσοδα!

Χρόνια πολλά σ'ολους τους εορτάζοντες!

O Blogger ...και'γω..!!(3)

Σας έχω πεί ότι με διασκεδάζει αφάνταστα να ψάχνω τις στατιστικές του Blogger και ν' αλιεύω από τις λέξεις κλειδιά, ανορθόδοξες φράσεις που οδηγούν στο blog μου τους χρήστες του net.
Μπορεί να μη βγάζω  λαβράκια αλλά διαμάντια που μου φτιάχνουν το κέφι!

paparies
Εγώ στη μόνη παπαριά που'χω αναφερθεί εδώ μέσα είναι στο δέντρο!

Ούτε καν στον καρπό του.
Μάρτης μου και ο Vad!
Με τις άλλες ουδεμία σχέση έχω!






βρωμάνε οι μασχάλες μου!


Είναι ένα σοβαρό πρόβλημα δεν λέω, αλλά νομίζω αλλού θα βρεις τη λύση του.
Ας πούμε στο ντούζ, ελπίζω να γνωρίζεις τη διαδικασία.
Η  ακόμα ένα ζεστό μπάνιο θα σε βοηθήσει πολύ με τον Γκούγκλη η δυσοσμία θα επιδυνωθεί να'σαι σίγουρος-η!
Εγώ μπορώ να σου προτείνω και αποσμητικά ή αφρόλουτρα απ'αυτά της oriflame πάντα όμως σε καθαρό σώμα.

εσυ θα πληρωσεις τα σπασμενα


Αυτό είναι δεδομένο και πιστεύω να το'χεις καταλάβει εδώ και 1χρόνο.
Εσύ ο μικρομεσαίος, ο υπάλληλος ,ο συνταξιούχος ο άνεργος θα πληρώσεις όλα τα σπασμένα (ρεμούλες) των 2τελευταίων κομμάτων που κυβέρνησαν την χώρα.
Η βαθιά αντικοινωνική πολιτική που εφαρμόζεται από την κυβέρνηση σκοπό έχει να στεγνώσει τελείως την αγορά,με την αφαίμαξη του μισθού και της σύνταξής σου σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Δεν φτάνουν τα άδικα παράνομα και αντισυνταγματικά εκβιαστικά χαράτσια που επέβαλαν μέσω του λογαριασμού της ΔΕΗ στους φτωχούς μεροκαματιάρηδες, συνταξιούχους υπάλληλους αγρότες άνεργους και γενικά μικρομεσαίους  γιατί το κράτος ανίκανο να χτυπήσει τη φοροδιαφυγή και να εισπράξει φόρους απ'τους έχοντες και κατέχοντες,έρχονται και άλλα μέτρα(χιλιόμετρα) να μας ταλαιπωρήσουν το νέο έτος!


pos peso malakia 
Δεν πιστεύω να σε παρέπεμψε ο Γκούκλης εδώ για τα "Δείγματα από μαλάκια" που'χα πιάσει τότε!
Τώρα στο ερώτημα σου δεν μπορώ να σου απαντήσω αλλά δεν νομίζω να θέλεις οδηγίες, είναι εμφυτη νομίζω η μλκ μέχρι και οι πολιτικοί μας την εξασκούν με μεγάλη επιτυχία.
Αυτό που μπορώ να σου πω είναι αφού το κάνεις που το κάνεις. τουλάχιστον κάντο για ένα σκοπό.
Ενώ η χώρα είναι γεμάτη μλκς οι τράπεζες σπέρματος στέρεψαν πως γίνεται αυτό είναι απορίας άξιον?
Σε περίοδο κρίσης της χώρας να μην υπάρχει ούτε σταγόνα Ελληνικού,για όνομα!
Να εισάγουμε και σπέρμα μέχρι εκεί η μλκ μας?
Γιαυτό σου λέω κάνεις τη δουλειά, τζιμπάς και το 50ευρω και αφήνεις και γόνους στην πατρίδα να μη γεμίσει Δανούς,Ισπανούς ώς και Κινέζοι θα προθυμοποιηθούν για το χρήμα και τη δόξα!

Άλλα ώσπου να το αποφασίσεις, έβαλε και'κει ο Βενιζέλος το χέρι του και καλά να'ριχνε κανένα δράμι... να ξέδινε, να γλιτώναμε και μεις τις δικές του, αλλιώς την έκανε όμως.
Φορολόγησε και τη μλκ και τώρα θα σου κρατάν και 13% !
Οπότε τώρα το σκέφτεσαι γιατί θα τα τζιμπά και απο'κει εσύ θα παιδεύεσαι, αυτός θα τα καρπώνεται άνετα!


Μόνο το κατούρημα μας έμεινε αφορολόγητο μέχρι στιγμής.!

Το ψάρεμα του Δεκέμβρη...!

Αρχές Δεκέμβρη και ο Χειμώνας δεν λέει να'ρθει!
Θυμάμαι την μάνα μου τέτοια μέρα έλεγε:"Βαρβαρώνει το κρύο σήμερα"
Μα φέτος το φθινόπωρο προχωρεί σιγά,νωχελικά προς το χειμώνα.
Αργοπορεί όσο μπορεί σ'αυτές τις θάλασσες σε τούτα τα νησιά πριν ξεκινήσει για το ταξίδι του προς τα μέρη του Νότου.Δεν του κάνει καρδιά να φύγει. Ξαπλώνει τη θαλπωρή του πάνω στους γυμνούς βράχους στ'ασπρα σπίτια στ'αχνογάλανα κύματα.(όπως γράφει ο Καραγάτσης!)
Μια τέτοια ήταν η χθεσινή μέρα, όταν το πρωινό πήρα τηλέφωνο απ'το βουνό να ετοιμαστώ για ψάρεμα καθώς στον όρμο του Γαλησσά επικρατούσε νηνεμία και είχαν βγει αρκετά πλεούμενα.

Σε 1ώρα βρισκόμασταν στο βαρκί.
Η θάλασσα αεικίνητη σαν λίμνη φέγγιζε κάτω απ'τον γαλανό ουρανό και τον φωτεινό ήλιο που λάμπρυνε τα πάντα γύρω του.

Ο βυθός του γιαλού πεντακάθαρος μέσα από το βαθυγάλανο κρύσταλλο του νερού.
Διέκριναν τα σίδερα πεταμένα ολόγυρα τα ψαράκια που σιγόπλεαν στην άμμο και έψαχναν για τροφή.

Αφήσαμε πίσω τον όρμο και τραβήξαμε για τα γνωστά σημεία.

Το βαρκί έσκιζε την βαθυγάλανη θάλασσα που μόλις ψευτόπαιζε στο χάδι του μπάτη.

Εκείνος πάλι έπαιζε με τον ήλιο έριχνε μάγια στις αχτίδες του και τις έκανε βαθύχρυσες.
Τόσο βαθύχρυσες που ζέσταιναν περισσότερο την ψυχή παρά το σώμα.

Χαρίζοντας το ίδιο χρυσό χρώμα και στα γυμνά βράχια που έπαιρναν ξεχωριστή αξία σήμερα!

Πέρα στον ορίζοντα μια καταχνιά στεκόταν εξαΰλόνοντας τα γύρω νησιά σε παραμυθένια.

Φτάνουμε στο προορισμό μας και ανακαλύπτει ο καπετάνιος ότι έχω πάρει λάθος δολώματα.
Το ένα πακέτο ακατάλληλο για ψάρεμα, μου κατεβάζει τον εξάψαλμο.
Εγώ σαν πεισματάρα του δίνω "το καλό" δόλωμα κρατώ το σκάρτο και σκέφτομαι:
-Σιγά μην έχουν και προτίμηση τα ψάρια, στη γαρίδα!

Και με την ψυχολογία του βαριδιού δολώνω και ρίχνω.
Δεν προλαβαίνει να φτάσει βυθό το δικό μου και ανεβάζει 2μπαλάδες.

Εγώ νιώθω το τσίμπημα να τραντάζει το νήμα ανεβάζω και φρεναπάτη!
2φορές ανέβαζα 150μέτρα άδεια τ'αγκίστρια ενώ δίπλα μου έβγαζε σε κάθε ριξιά και ψάρια.
Την 3η διέκρινα και το χρυσοκόκκινο ψάρι να αντιφεγγίζει στο ύφαλο φως.

Μα ξάφνου πριν ανέβει η αρματωσιά το είδα να στριφογυρίζει σαν μεθυσμένο και να φεύγει στο βυθό πάλι.
Συνήθως όταν ξαγκιστρωθούν ανεβαίνουν στην επιφάνεια η γκαντεμιά μου σήμερα το'στειλε στο βυθό.

Ο Γιώργος ανέβαζε συνέχεια εγώ του "Καράμπελα "χωρίς να το βάζω κάτω.
Εκείνος να τραβά όλα τα ψάρια φωτό για να με πικάρει !
Άρχισα τα ξεματιάσματα,τις προσευχές στην Αγία Βαρβάρα- μεγάλη χάρη της- τις ασκήσεις αποφορτισμού και διαλογισμού μέχρι και δεήσεις στον Ποσειδώνα έκανα, μα καμία βελτίωση!

Ο Ποσειδώνας δεν κατάλαβε και μου στείλε ένα κοπαδάκι νεογέννητα ψαράκια που κολύμπαγαν δειλά δειλά μόλις είχαν σκάσει απ'τ'αυγό τους!

Είχαμε φτάσειστο καλό σημείο με τους μεγάλους μπαλάδες και έβγαζε 2-2 μεγάλους σαν την παλάμη μου.

Εκεί τσιμπούσαν μα εγώ δεν ανέβαζα ούτε δείγμα.
Μετά από αρκετή ώρα ανέβασα ένα!

-Να το κάνουμε κάντρο μην το χάσεις, με πείραζε και το'βγαλε μόνο του!
Δεν με πήγαινε σήμερα με τίποτα.

Σταμάτησα να ψαρεύω και άρχισα να καθαρίζω τα ψάρια που'χε πιάσει για να μη χάνω άδικα το χρόνο μου.

Συνέχισα πάλι το ψάρεμα μα άλλα 2χανάκια έβγαλα και απογοητεύτηκα τελείως.

Τελικά είχε δίκιο "ο μεγάλος" η κόκκινη γαρίδα δεν κάνει για δόλωμα και αυτά τα "σκασμένα" έχουν και προτιμήσεις!

Ο καιρός γύρισε ο Γαρμπής σήκωσε ένα κυματάκι που κάνει το βαρκί να χορεύει στο ρυθμό του!

Μας παρασέρνει μαζί του ώστε να χάνουμε τα σημεία, το ψάρεμα γίνεται κουραστικό λέω να τα μαζεύουμε!
Το γεύμα μας βγήκε και με το παραπάνω!

Το μάθημά μου για σήμερα το πήρα, μπορεί να μην έπιασα ψάρια μα αυτή τη θάλασσα που είδα μεσ'το καταχείμωνο θα την κρατήσω φιλαχτό ώς το καλοκαίρι.
Ισως να'ναι το τελευταίο ψάρεμα για φέτος θα δείξει!  

3χρόνια armeni-zoyme...!

Σήμερα τ'armenaki κλείνει  3χρόνια στην απεραντοσύνη του διαδικτύου!
Μέσα σ'άυτά τα 3 χρόνια έχει 323 αναρτήσεις και  πάνω από 380επιβάτες που  το συνοδεύουν στα μαγικά του ταξίδια .

Απ'αυτούς υπάρχουν πολλοί που μοιράστηκε μαζί τους στιγμές προσωπικές μέσα σ'αυτό το χώρο που δέθηκε με διαφορετικούς δεσμούς μιας φιλίας δικτυακής που δεν γνωρίζει πρόσωπα μα μόνο σκέψεις που αποτυπώνονται μέσα σε εικόνες, λόγια, στίχους, ήχους μουσικής.
Περίεργο δέσιμο μα έχει και αυτό τη μαγεία του!
Ο καθένας ξεχωριστός με την δική του προσωπικότητα επηρεάζει ανάλογα την ψυχική μου διάθεση και έτσι πλέκεται ο ιστός που μας κρατά δεμένους.
Ξεφυλλίζοντας τις σελίδες και τις αναρτήσεις μιας ζωής 3χρόνων ανακαλύπτω μεγάλες διαφορές στις πρώτες από τις σημερινές.
Τότε  έγραφα μ' έναν ενθουσιασμό μια αισιοδοξία και πολλή χιούμορ που συνόδευαν τα ταξίδια διαφυγής μου απ'την καθημερινότητα.
Τώρα ένα σύννεφο έχει σκεπάσει αυτόν τον ενθουσιασμό μια απαισιοδοξία βγαίνει από κάθε ταξίδι και με το στανιό βγαίνει το χαμόγελο απ'τα χείλη πλέον  ψάχνω τα δικά σας ταξίδια να με παρασύρουν μακριά απ'τα δικά μου προβλήματα.
Κοιτώντας πίσω στέκομαι στις αναδημοσιεύσεις που'χα κάνει τότε χωρίς να'μαι οπαδός καμιάς οργάνωσης και κανενός κόμματος είχα ευαισθητοποιηθεί μ'αυτά τα θέματα.
Τότε μου είχαν κάνει φοβερή εντύπωση και ομολογώ τώρα, και σε μένα φαίνονταν υπερβολικά!
Δυστυχώς μετά 3χρόνια βλέπω ότι επαληθεύονται όλα αυτά και δεν είναι σενάρια συνωμοσιολογίας
που πολλοί πιστεύουν η καθημερινότητα και η κατάντια μας τα αποδεικνύουν περίτρανα!
Η ζωή συνεχίζεται και'μεις καλούμαστε να δοκιμαστούμε μ'αυτές τις συνθήκες.
Ένα είναι σίγουρο ότι τα ταξίδια με μπουνάτσες αποτυπώνοντας τη  βαθυγάλανη θάλασσα που τόσο αγαπήσατε θα συνεχιστούν όσο τουλάχιστον μπορώ και ξεχνιέμαι πάνω της.
Με το φακό του Γιώργου και τις υπέροχες φωτό θα προσπαθούμε όσο μπορούμε να σας μεταφέρουμε στο κόσμο της μαγείας της.

Μια Σοκολατόπιτα έκανα για να σας γλυκάνω και να σας κρατήσω για  λίγο κοντά μου!

Στην υγειά μας λοιπόν,στην λευτέρωσή μας, στη ζωή που μας στερούν!
Εδώ κάθε χρόνο συνηθίζω να παρουσιάσω νέους φίλους που με κέρδισαν.
Τον Thomas the Barbarian με το φοβερό και πανέξυπνο χιούμορ του και τον giorgosklias με τρομερή ευαισθησία και τόσο αυθεντικό, αληθινό καλλιτέχνη της ζωής επισκεφτείτε τους θα σας εντυπωσιάσουν ο καθένας με τον τρόπο του!