Τετάρτη, 30 Μαΐου 2012

Όχι αλμυρό ....γλυκό φιστίκι..!


Καλύτερα να μασάς  παρά να μιλάς" λένε και το έχω εμπεδώσει για καλά!
Περνούσαμε πρίν μέρες, που λες, από κάτι φυστικιές και καθώς τις χάζευα τόλμησα και είπα:
-Κοίτα,γίνανε τα φιστίκια ! Ετοιμα είναι!
Μα ήταν χάρμα οφθαλμών,τα καταπράσινα τσαμπιά ν'αστράφτουν κάτω απ'τον ήλιο στα ασημοπράσινα φύλλα της φιστικιάς
Τι το'θελα, η ρουφιάνα, σε 2μέρες μου'φερε ο σύζυγος 1τζάντα φυστίκια φρέσκα για γλυκό!
-Τι είναι αυτά μωρέ?Σου ζήτησα εγώ φιστίκια?
Μου τα'φερε ένας φίλος!
-Να'σε είδα που τα κοιτούσες και σκέφτηκα ότι ήθελες για να κάνεις γλυκό!
-Έχω χαζέψει πάμπολλα εξωτικά νησιά σε περιοδικά και ιστοσελίδες αλλά ποτέ δεν μου'φερες δύο εισιτήρια για έκπληξη, είπα με παράπονο

Όπως κατάλαβες δεν γινόταν να στείλω πισω το "πεσκέσι!Ήταν και τρυφερά,και επρεπε να μη καθυστερήσω την προετοιμασία του γλυκού για να μη μεστώσουν.
Και δεν έχεις ιδέα σε τι μπελά μ'εβαλε μ'αυτά τα φιστίκια.
-Δουλειά δεν είχε ο διάολος που λένε... σε μένα πήγαινε.
Έπρεπε να τα μαδήσω απ'τα τσαμπιά να τρυπήσω ένα ένα με βελόνα σακοράφα για να μαλακώσουν στο βράσιμο.
Κέντημα δηλαδή κανονικό.
Υπομονή να'χεις και να τσιμπάς φιστίκια.
Κατόπιν τα'βαλα να βράσουν σε νερό ώσπου να μαλακώσουν.
Μετά έπρεπε να στεγνώσουν σε πετσέτα για να αφήσουν όλο το νερό τους.
1ολόκληρη μέρα αλλάζοντας τακτικά πετσέτα να μη μυρίσουν.
Τέλος την επόμενη έκανα σιρόπι βαρύ και τα'βαλα να βράσουν με μια φλούδα λεμονιού.
Βέβαια έχασαν το ωραίο φιστική τους χρώμα απ'το βράσιμο για να δέσει το γλυκό.
Μετά από 2μέρες το γλυκάκι ήταν έτοιμο για να γλυκάνει κάθε πικραμένο!
(Αντε και τον νέο μας Πρωθυπουργός για να μη μας κάψει τη γούνα!)

54 σχόλια:

  1. α......ήρθα την καταλληλη στιγμή....ότι έπρεπε για να γλυκαθώ μια και άλλος τρόπος δεν υπήρχε....
    να σαι καλά ......κουράστηκες αλλά άξιζε πολύ...
    να σου πω μην κοιτας μια στιγμή......
    πάει το βαζάκι....χαχχααα..να σαι καλά .....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ειδες γλυκο και μπηκες??χα!χα!
      Χαλαλι σου για να γλυκαθείτε το εβαλα:))

      Διαγραφή
  2. Δε θυμάμαι αν εχω δοκιμάσει, αλλα πρέπει να ειναι ενδιαφέρον.
    Ολα τα γλυκά κουταλιού με ξετρελλαίνουν.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελαασσ δεν εχεις φάει ουτε ετοιμο φυστίκι γλυκο??
      Ειναι απ'τα αγαπημενα και των 2 αγοριων μου!

      Διαγραφή
  3. Φαίνεται εξαιρετικό!!! καλησπέρα και πολλά φιλιά!!!!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν είχε και πιο καλο χρώμα θα'ταν ακομα καλυτερο!

      Θαλασσινα και απο'μενα!

      Διαγραφή
  4. καλησπέρα, αντε καλοφαγωτο......... φιλια πολλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΠΡΟΛΑΒΑ; ΕΜΕΙΝΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΓΙΑ ΜΕΝΑ;
    ΖΟΥΖΟΥΚΑ ΜΟΥ ΥΠΕΡΟΧΟ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕΣ!!!!!ΩΡΑΙΑ ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΕΙ!!!!!!!
    ΜΜΜΜΜ! ΤΟ ΖΗΛΕΨΑ....
    ΑΝΤΕ , ΦΙΛΑΚΙΑ ΒΡΕ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Για σας το'φτιαξα Εφφη μου
      το βαζάκι δικο σου να γλυκαίνεσαι οπότε θελεις!

      Ειναι υπεροχο οντως!

      Φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  6. Βρε zoyzoy καλό δείχνει..

    μήπως να το κάνεις επάγγελμα?
    γλυκά του κουταλιού η zoyzoy

    δεν έχω δοκιμάσει το συγκεκριμένο, αλλά δέν θα έλεγα όχι..

    καλησπέρες :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πλάκα πλακα κάτι σε τετοιο πρέπει να καταλήξω μιας και δουλειες δεν υπαρχουν ουτε τωρα το καλοκαίρι:((

      Ειναι απ'τα αγαπημενα των αγοριων μου
      χανεις δοκιμασε ετοιμο αν και ολα τα ετοιμα ιδια γεύση εχουν!

      Φιλουμπες:))

      Διαγραφή
  7. Τώρα σε ένα λαίμαργο, χοντρό γέρο με πίεση και ζάχαρο δεν δείχνουν τέτοια πράγματα ! Θα πάω να αγοράσω κανένα κιλό γλυκό φυστίκι ή ξηροκάρπι που μου αρέσει η ψύχα και θα το κάνω να !
    Το κρίμα στο λαιμό σου ! ΧΑΧΑΧΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χα!χα!
      Καλά την επομενη φορά θα σου βάλω γλυκο κεράσι που το απεχθάνεσαι:))

      Διαγραφή
  8. Χαλάλι ο κόπος όμως, αυτά τα γλυκά είναι τα καλύτερα. Κάπως έτσι περνώ τον χρόνο μου το Σεπτέμβρη που φτιάχνω γλυκό σταφύλι, που έχουμε στον κήπο και βγάζω τα κουκούτσια με το τσιμπιδάκι.
    Καλοφάγωτο Ζουζού μου
    Σε φιλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ω...ναι έχεις δίκιο και το σταφύλι μεγάλο βάσανο!

      Εγώ πάλι αποφεύγω να'χω τέτοιους πειρασμούς στο ντουλάπι μου αν και είναι απ'τα πιο υγιεινά γλυκά!

      Καλό σου μήνα
      με πολλά φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  9. Και γω ο λιχούδης νόμιζα πως ήξερα όλα τα γλυκά του κουταλιού!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελα δεν μπορεί ούτε απο Ανατολή μεριά δεν το συνάντησες που'χουν παράδοση στα γλυκά:))

      Καλό μας μήνα!

      Διαγραφή
  10. Ζουζού μου καλημέρα να σου πώ την αλήθεια δεν ήξερα οτι υπάρχει γλυκό κουτάλιού φυστίκι θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω είμαι σίγουρη οτι το έκανες τέλειο,να είσαι καλά να μας φτιάχνεις πάντα φιλιά!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μα πως και δεν το ξέρετε??
      Είναι και απο τα γλυκά που έχουν ιδιαίτερη γεύση τουλάχιστον απ'τα έτοιμα!

      Σ'ευχαριστώ γλυκιά μου!

      Καλό μήνα εύχομαι και'γω με
      φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  11. ξέρω σε τι μπελά μπήκες,προσφατα εκανα και εγώ,ρε πολύ ζάχαρη,ενα προς 4 θέλει πα,πα δεν συμφέρει,για να μην μαυρίζουν βάζουν γαλαζόπετρα,να κάτι που δεν ήξερες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελα ρε έκατσες και'κανες τέτοια ψιλοδουλειά??
      Ολα αυτά τα γλυκά θέλουν πολλή ζάχαρη γιαυτό αποφεύγω να τα κάνω!

      Τι να μαρή χταπόδια και θέλουν γαλαζόπετρα??

      Θα δοκιμάσω το δικό σου να δω διαφορά!

      Διαγραφή
  12. γλυκο φυστικι; δεν εχω δοκιμασει ποτε και δε νομιζω να θελω να δοκιμασω. βεβαια μπορει να ειναι κ πεντανοστιμο αλλα δεν νομιζω να δοκιμαζα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλά, δεν σε ζορίζω μη δοκιμάσεις αφού δεν το κάνεις κέφι:))

      Φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  13. Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ! Η φίλη μου λέει πως έρχεται πολύ στεγνό...είναι αλήθεια?

    Ο φωτογράφος σου είναι μεγάλη μαφία! Είναι και γλυκατζής ο πονηρός ε?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να δοκιμάσεις,χάνεις!
      Βρε εδώ έχω φάει και γίγαντες γλυκό μπορείς να το φανταστείς φασόλες γλυκό???

      Είναι μεγάλος γλυκατζής και έχει και πρόβλημα μα τις συγκεκριμένες φωτό τις τράβηξα εγώ για να μη τον ζορίζω και κάνει βουτιά στο βάζο:))

      Διαγραφή
  14. Τον τελευταίο καιρό μπαίνω και διαβάζω τις αναρτήσεις σου αλλά δεν μου 'ρχετε να γράψω κάποιο σχόλιο. Σήμερα όταν διάβαζα την παρούσα ανάρτηση μου "ήρθε" αυθόρμητα το σχόλιο που ακολουθεί:
    Γιώργο το ξέρεις πόσο τυχερός είσαι που έχεις τέτοια γυναίκα;;;;
    Η γυναίκα σου είναι ικανή να τις πας σκατά και αυτή να κάνει κάτι χρήσιμο από αυτά.
    Εύγε zoyzoy!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εγώ πάντως είμαι σίγουρη ότι θα σου απαντήσει:
      Μην νομίζεις έχει μια ικανότητα να τα κάνει "όλα σκατά"!

      Πάντως ευχαριστώ για τις φιλοφρονήσεις:))

      Καλό μήνα να'χουμε!

      Διαγραφή
  15. Καλο μεσημέρι!!! Φιλιαααααα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό Μήνα Σοφοκλή!

      Φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  16. Πόσο θα ήθελα να ήμουν εκείνη η φλούδα λεμονιού!
    Ούτε κι εγώ έχω ξαναδοκιμάσει. Θα είναι φαντάζομαι πολύ ενδιαφέρουσα η γεύση!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μα τι γίνεται??
      Και'συ απ'την Ανατολή δεν το γνωρίζεις το γλυκάκι??

      Μάλλον πολύ προχωρημένη είμαι εγώ!χα!χα!

      Θυμήσου να δοκιμάσεις και δεν θα ξεχάσεις τη γεύση του!

      Διαγραφή
  17. ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΗΣΥΧΟ ΜΗΝΑ ΜΕ ΤΑ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ.ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Σιγά που θα γλυκάνεις τον κάθε άχρηστο που κόπτεται για το πρωθυπουργιλίκι.

    Εμείς εδώ θα το τσακίσουμε....
    :-)))

    Τα φυστίκια Αιγίνης είναι η μεγάλη μου αδυναμία. Παρ'όλα αυτά σε γλυκάκι δεν τα έχω δοκιμάσει και θα τα αναζητήσω.

    ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αυτο κι αν είναι γλυκάκι!!!καλημέρα και καλόν μήνα Ζουζουνάκι χρυσοχέρικο!!!φιλάκια...

      Διαγραφή
    2. ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ ♥
      Χα!χα!
      Να το τσακίσετε για σας το'φτιαξα!

      Να δοκιμάσεις είναι πολύ ωραίο το φυστίκι γλυκό!

      Καλό μήνα Γλαρένια μου

      με φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
    3. ΦΩΤΕΙΝΗ ♥

      Καλό μήνα να'χουμε Φωτεινούλα μου!

      Με πολλά φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  19. Καλο μήνα! Καλο καλοκαίρι :) φιλιαααα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ζουζου μου ένας φίλος blogger είναι που έφυγε ξαφνικά και μας στεναχώρησε πολύ, Όχι αυτός που φαντάστηκες..
    Σε φιλώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ουπσ!!
      Εγώ δεν κατάλαβα γιατί δεν γνώριζα!

      Λυπάμαι, όπως και να'χει και'δω μέσα δενόμαστε μεταξύ μας και μας πονά η κάθε απώλεια!

      Πολλά φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  21. Ούτε κι εγώ έχω δοκιμάσει, ποτέ, φυστίκι γλυκό....
    Πάντως φαίνετε ότι έδεσε πολύ καλά!!!!! Καλοφάγωτο!!!!
    Φιλιά από την Δράμα! Καλό μήνα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Απο δέσιμο άλλο τίποτα παραλίγο να καραμελώσει:))

      Καλό 3ημερο να'χεις με φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  22. ¸.•°`♥✿⊱╮
    ❤♡
    Olá, amiga!

    Os amendoins brasileiro são diferentes, são raízes... em formas de grãos. Fazemos um doce delicioso chamado pé-de-moleque.
    Esses amendoins que você tem parecem castanhas.
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    Brasil.
    °º °♫♫♪¸.•°`

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ'ευχαριστώ για την πληροφορία!
      Είναι θαυμάσιο να μαθαίνουμε τις διατροφικές συνήθειες άλλων χωρών!

      Τα θαλασσινά μου φιλιά για Καλό Μηνα
      απο Ελλάδα!

      Διαγραφή
  23. Zoyzoy, έβρασες τα φιστίκια με τα τσόφλια τους η μόνο την ψίχα τους;
    Τι ρωτάω η άσχετη γυναίκα θα μου πεις, αλλά δεν κατάλαβα αν έβγαλες το τσόφλι από τα φιστίκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εχεις δίκιο να ρωτάς γιατί δεν τον διευκρίνισα!
      Όπως βλέπεις στη φωτό τα φιστίκια είναι πράσινα είναι ολόκληρα και μόνο τότε κάνουν για γλυκό όταν αρχίσουν και κοκκινίζουν(κιτρινίζουν) είναι σκληρά και δεν βράζουν με τίποτα!
      Ακόμα δεν έχει σχηματιστεί το τσόφλι τους!

      Αντε και άμα τα φτιάξεις μου δείχνεις φωτό:))

      Φιλιά θαλασσινά!

      Διαγραφή
  24. Τα είδα, τα λιμπίστηκα, και έφαγα τρία κομμάτια λουκούμι τριαντάφυλλο! Αυτό είχα εύκαιρο σε γλυκό, αυτό έφαγα. Αλλά δεν θα στο συγχωρέσω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αφού έχεις και λουκούμι στο Αμέρικα μη μιλάς καθόλου!
      Και μη μου πεις ότι είναι και Συριανά

      Φιλούμπες!

      Διαγραφή
    2. Όχι από την Κομοτηνή είναι, λυπάμαι!

      Διαγραφή
  25. Κουμπαρα τι εγινε; Ολα καλα απ' οτι βλεπωκαι οσμιζομαι...!!!

    Για δευτερη χρονια χανω την ευκαιρια να φτιαξω γλυκο φυστικι, σε αντιθεση με τα μουρα που για δευτερη φορα τα εκανα μαρμελαδα.

    Ελπιζω του χρονου να το θυμηθω κια να σε ανταγωνιστω.

    Και του χρονου.

    Καλο καλοκαιρι ναχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μπράβο Κουμπάρε που βρέθηκες να γνωρίζεις για το γλυκό φιστίκι, τελικά μόνο εμείς στο νησί το φτιάχνουμε??

      Εγώ πάλι που νόμιζα ότι τα μούρα βγαίνουν τον Αυγουστο!
      Και που έχει το νησί και δεν τις γνωρίζω?
      στα δάχτυλα μετριούνται οι μουριές μας!

      Ο κουμπάρος βέβαια γνωρίζει κάποιες αλλά εγώ τίποτα!

      Καλό καλοκαίρι εύχομαι και'γω!

      Διαγραφή
  26. ΠΩΠΩ!!! Τί μου θύμησες???
    Πριν 2-3 χρόνια είχαμε φτιάξει με τη μαμά μου γλυκό φιστίκι, επειδή κι εμάς, κάποιος μας τα έφερε...
    Πφφφ... Τί μπελάς!!!
    Το αποτέλεσμα όμως, μας αντάμειψε!!!
    Το blogging στη Σύρο, μια χαρά πάει!!!
    Χαιρόμαστε που μας ανακάλυψες και έτσι σε ανακαλύψαμε κι εμείς!!!
    Καλό (κ' δροσερό!) βράδυ!!!
    Γιάννα & Γιάννης

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Α..γειά σου συντοπίτισσα πέσ'τα και συ πόσο δύσκολο είναι να το προετοιμάσεις!
    Τι ωραία έχετε και το ίδιο όνομα!

    Θα τα λέμε μέσω διαδικτύου:))

    Φιλιά θαλασσινά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αφού έκανες τον κόπο και το διάβασες πες μου και τη γνώμη σου με δικά σου λόγια...
Δε'ν'κακό!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
back to top